Szef kuchni Marek Soczewka rusza w fascynującą podróż "W poszukiwaniu polskich smaków"!
W pierwszym odcinku zabiera Was do Gospodarstwo Rybackie Zielenica, gdzie pod czujnym okiem Pani Anny Skowrońskiej hodowane są szczęśliwe pstrągi.
W myśl koncepcji „Farm to table” a w tym konkretnym przypadku "Ze stawu na stół" - w zaledwie 24 godziny od złowienia, te wyjątkowe ryby trafiają na talerze naszych gości.
Pstrąg z Zielenicy to nie tylko lokalny skarb, ale również świeży i zdrowy produkt. Jesteśmy dumni, że gości w naszej karcie menu. Zapraszamy serdecznie do delektowania się jego wyjątkowym smakiem!